سیب ترد شیرین و خوشمزه، یک میان وعده قابل حمل است و همانطور که گفته می شود خوردن یک سیب در روز شما را از دکتر دور نگه می دارد. این ضرب المثل یک حقیقت است. مزایای تغذیه ای سلامت سیب متعدد است. با توجه به تحقیقات انجام شده، خوردن سیب با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مختلف، از جمله سرطان، بیماری های قلبی، دیابت و آسم مرتبط است. همین مطالعه نشان می دهد که خوردن سیب ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند و دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز هست.