یکی از مواد مغذی مخصوص چاق شدن خوردن پروتئین است. ماهیچه ها از پروتئین ساخته شده و مانند چربی ممکن است در بدن تحلیل رود.مطالعات نشان میدهد که هنگام زیاد غذاخوردن، رژیم پر پروتئین باعث تبدیل کالری اضافی به ماهیچه ها میشود. شما برای چاق شدن بهتر است به ازای هر کیلو گرم وزن 2.2 تا 1.5 گرم پروتئین روزانه مصرف کنید.