نام انگلیسی : ( Grape (Vine

 

 

نام علمی : Vitis

 

 


کلیات گیاه شناسی

 


درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است .

 


ترکیبات شیمیایی:

 


کلیه قسمت های درخت انگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .

 


1)برگ مو : دارای ساکارز ، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .

 


2)دم خوشه انگور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .

 


3)غوره ک میوه سبز رنگ و نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .

 


4)انگور رسیده : در صد گرم حبه انگور مواد زیر موجود است :

 


آب 75 گرم

 


پروتئین 1/3 گرم

 


مواد قندی 20 گرم

 


کلسیم 12 میلی گرم

 


فسفر 0/4 میلی گرم

 


آهن 0/4 میلی گرم

 


سدیم 3 میلی گرم

 


پتاسیم
175 میلی گرم

 


ویتامین آ 100 گرم

 


ویتامین ب 1 0/05 میلی گرم

 


ویتامین ب 2 0/03 میلی گرم

 


ویتامین ب 3 0/3 میلی گرم

 


ویتامین ث 4 میلی گرم

 


5-پوست انگور دارای تانن ، تارتارات پتاسیم ، اسید های آزاد و مواد معدنی می باشد .

 


6-هسته انگور : در هسته انگور مقدری روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مایل به سبز است . این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد . روغن هسته دارای تری گلیسیرید ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک ، اسید استئاریک و اسید آراشیک می باشد .

 


خواص داروئی:

 

 


 


خواص درمانی میوه انگور

 


انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .

 


1) اخلاط بدن را متعادل می کند .


2) بسیار مقوی و مغذی است .


3) خون را تصفیه می کند .


4) سینه و ریه را صاف و تمیز می کند .


5) برطرف کننده یبوست است .


6) انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است .


7) در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است .


8) برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده می شود .


9) برای درمان نقرس بسیار مفید است .


10) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .


11) انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .


12) رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است .


13) برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید .


14) زیاده روی در مصرف آّب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند .

قرص چاقی فت فست فروش قرص چاقی

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

خرید قویترین قرص چاقی جهان

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,