گردو، منبعی بسیار مغذی است که به ویژه از نظر ویتامین E، امگا ۳ و فیبرهای غذایی زیادی که دارد، برای‌تان فوق العاده مفید است. خوردن گردو برای سلامت قلب و سیستم تنفسی سودمند است و حتی خواص ضد سرطانی دارد. توانایی گردو برای فریب دادن مغز جهت انتخاب غذاهای سالم‌تر، امتیازی است که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت.
گردو می‌تواند میان وعده‌ی هوشمندانه‌ای باشد اما برای اینکه از فواید آن بیشترین بهره را ببرید می‌توانید آن را به سالاد، ماست و اسموتی‌های‌تان اضافه کنید، حتی می‌توانید خودتان کره‌ی گردو درست کنید.
