کمبود آهن و منیزیم میتواند باعث خستگی و بیحالی در کودک شود و وقتی
کودکی خسته است، سیستم ایمنی او ضعیف میشود و در مواجهه با هر میکروبی، از
پا درمیآید.
متخصصان اطفال توصیه میکنند که والدین باید از مواد و ترکیبات
آنتیاکسیدانی یعنی مجموعهای از ویتامینهای C، E، بتاکاروتن، سلنیوم و
زینک کمک بگیرند و توانایی بدن فرزندانشان را برای مقابله با ویروسها و
باکتریها افزایش دهند و مانع ضعف سیستم ایمنی هنگام آلودگی هوا، مواجهه با
اشعه ماوراء بنفش خورشید و... شوند.
همچنین از مصرف تخممرغ، کره و سایر مواد لبنی که حاوی ویتامین A است و
نیز روغنهای گیاهی، جوانه گندم، و سبزیهای برگ سبز که غنی از ویتامین E
است در کنار ماهی و میوههای دریایی، جگر، گوشت قرمز و میوههای خشک مثل
بادام و گردو که منبع خوب زینک و سلنیوم است، نباید غافل شد.
اگر میخواهید در کنار بشقاب غذایی خود یا کودکتان یک منبع خوب
آنتیاکسیدانی داشته باشید، میتوانید از سبزیهایی مثل گوجهفرنگی، کلم،
اسفناج، کلم بروکلی و فلفل قرمز استفاده کنید.
مس یکی از عناصر ضروری است که خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونیکنندگی دارد.